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あなたの知らない世界 vol.11:せり
2016.11.16up

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仙台の秋冬を代表する鍋としてすっかり定着した感のある「せり鍋」。県外から来た方には郷土料理と思われがちですが、これほどの人気が出たのは震災後ということをご存知でしょうか?今回は、その火付け役ともなった名取のせり有機農業による在来野菜農家・三浦隆弘さんをゲストにお招きし、知られざる「せり」の奥深い世界についてお話いただきます。

本来、私たちの生活にとって身近な話題である「食と農」。その根幹である「農業」のこれまでとこれからについても、当日はみなさんとともに考える場になればと願っています。師走の慌ただしい時期での開催となりますが、ぜひこの貴重な会をお見逃しなく!

 

日 時

2016年12月21日[水]19:00-21:00(開場:18:30)

会 場 TRUNK | CREATIVE OFFICE SHARING
ゲスト 三浦隆弘(農業)
定 員 50名、要予約(定員に達しましたため、受付を終了します。12/20
参加費

500円(1ドリンク+軽食+三浦さんのせり小束のお土産つき)

対 象

クリエイティブワークに従事する皆様、学生の皆様など、どなたでもご参加いただけます。

主 催

とうほくあきんどでざいん塾

共 催 TRUNK | CREATIVE OFFICE SHARING

 

◎ゲスト略歴

三浦隆弘|みうら・たかひろ
1979年宮城県名取市生まれ。セリ、ミョウガタケなど在来野菜を作る農家の7代目。宮城農業短大卒。朝市夕市ネットワーク、NPO介在市民農園「プチファーム」、みやぎ環境と暮らしネットワーク、そして障害のある方の就労支援に取り組む「NPO法人ほっぷの森」での農作業、有機八百屋運営などの活動に参画し、食と農のつながりづくりに取り組む。オープンファーム「なとり農と自然の学校」主宰。青森県津軽地方出身の「酒豪の相方」との間に1男1女。名取市在住。

 

◎会場アクセス
TRUNK | CREATIVE OFFICE SHARING
〒984-8651 仙台市若林区卸町2-15-2 卸町会館5F
仙台市営地下鉄東西線「卸町駅」下車、北1出口より徒歩6分

 

◎あなたの知らない世界|The World Unknown to You
なにかひとつのことを深く掘り下げている方をゲストに迎え、その探求している「世界」について披露していただくイベントです。
*詳細やほかの回についてはこちらをご覧ください。
http://tohokuakindodesign.jp/event/1959/

 

【イベント参加申し込み方法】

定員に達しましたため、受付を終了します。12/20